Smoothie-Mixer

Wähl eine Vorlage aus dem Karussell oben, etwa „Berry Classic" oder „Pre-Workout", oder fang ohne Vorlage an. Über die Schnellauswahl rechts ergänzt du eine flüssige Basis (Milch, Saft, Pflanzendrink), Zutaten (Obst, Gemüse, Joghurt) und Aromen (Vanille, Zimt, Limette). Jede Menge lässt sich per Slider in Gramm anpassen.

Die Nährwertleiste über dem Mixer summiert Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate live mit. Der Blender zeigt dir die Schichtung der Zutaten im Glas, und mit einem Klick auf den Power-Knopf siehst du, wie der fertige Drink farblich aussehen wird.

Drei Dinge entscheiden über den Geschmack. Cremigkeit kommt aus Banane, Avocado, Joghurt oder Nussmus. Säure setzt einen frischen Akzent und kommt typischerweise aus Limette, Zitrone oder Beeren. Süße sollte primär aus dem Obst kommen und nicht aus zusätzlichem Sirup oder Saft.

Fehlt eine dieser drei Komponenten, sagt der Mixer dir das direkt. Ist die Mischung zu wässrig, gibt es einen Vorschlag für Banane oder Joghurt. Fehlt der Säureakzent, kommt Limettensaft als Hinweis. Wer auf Saft als Basis und Honig im Glas setzt, bekommt eine Warnung, dass die Süße sehr intensiv werden dürfte.

Ein Smoothie ohne Eiweißquelle ist eher ein flüssiger Nachtisch als eine Mahlzeit. 200 g Joghurt, 30 g Whey-Protein oder 100 g Skyr machen daraus ein Frühstück mit 20 g Protein und mehr. Hafer, Chiasamen oder Leinsamen ergänzen 5 bis 10 g Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl spürbar verlängern.

Wer abends einen leichten Snack will, mischt eine Basis mit Wasser oder ungesüßtem Mandeldrink, eine Handvoll Beeren und etwas Zitrone. Rund 150 kcal, kein Zuckerschock, trotzdem fruchtig.

Der gespeicherte Smoothie taucht in deinen Rezepten auf. Von dort übernimmst du ihn in deinen Wochenplan, erzeugst eine Einkaufsliste oder justierst die Mengen im Rezeptrechner. Wer sein Tagesziel im Blick behalten will, koppelt die Rezepte mit dem Nährwertziel-Rechner.