BLS E603000Eier, Eierprodukte & Teigwaren
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) roh
Fresh egg pasta Ravioli (meat filling) raw
Kalorien
235
kcal
Eiweiß
9,8
g
Fett
5,5
g
Kohlenhydrate
35,0
g
Eiweiß 17 %Fett 22 %KH 61 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) roh
Energie-Verteilung
235kcal
9,8 g
Eiweiß
17 %
5,5 g
Fett
22 %
35 g
Kohlenhydr.
61 %
Ballaststoffe3 g
Wasser46 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) roh
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 235 kcal | 235 kcal |
| Brennwert | 991 kJ | 991 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 46,0 g | 46,0 g |
| Rohasche | 2,3 g | 2,3 g |
| Eiweiß | 9,8 g | 9,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,56 g | 1,56 g |
| Fett | 5,5 g | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 1,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 2,3 g | 2,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,0 g | 1,0 g |
| davon Omega-3 | 0,18 g | 0,18 g |
| davon Omega-6 | 0,83 g | 0,83 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,16 g | 0,16 g |
| Cholesterin | 24,0 mg | 24,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 35,0 g | 35,0 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 1,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Glucose | 0,31 g | 0,31 g |
| Fructose | 0,25 g | 0,25 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,0 g | 1,0 g |
| Saccharose | 0,50 g | 0,50 g |
| Maltose | 0,49 g | 0,49 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 33,0 g | 33,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,01 g | 0,01 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,0 g | 3,0 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,5 g | 1,5 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Zitronensäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,05 g | 0,05 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 112,0 µg | 112,0 µg |
| Retinol | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Beta-Carotin | 513,0 µg | 513,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 150,0 µg | 150,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 63,0 µg | 63,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,77 mg | 0,77 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,77 mg | 0,77 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,68 mg | 0,68 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 5,0 µg | 5,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 mg | 2,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 4,0 mg | 4,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 mg | 0,35 mg |
| Vitamin B6 | 200,0 µg | 200,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 27,0 µg | 27,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 27,0 µg | 27,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| Vitamin C | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 600,0 mg | 600,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 1.000,0 mg | 1.000,0 mg |
| Kalium (K) | 213,0 mg | 213,0 mg |
| Calcium (Ca) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 24,0 mg | 24,0 mg |
| Phosphor (P) | 109,0 mg | 109,0 mg |
| Schwefel (S) | 69,0 mg | 69,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,90 mg | 0,90 mg |
| Zink (Zn) | 1,09 mg | 1,09 mg |
| Iodid (I) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 160,00 µg | 160,00 µg |
| Mangan (Mn) | 360,00 µg | 360,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: E603000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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