BLS H810100Hülsenfrüchte, Schalenobst & Samen
Erdnuss geröstet, im Teigmantel
Peanut roasted, crispy coated
Kalorien
509
kcal
Eiweiß
15,3
g
Fett
30,5
g
Kohlenhydrate
40,7
g
Eiweiß 12 %Fett 55 %KH 33 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Erdnuss geröstet, im Teigmantel
Energie-Verteilung
509kcal
15,3 g
Eiweiß
12 %
30,5 g
Fett
55 %
40,7 g
Kohlenhydr.
33 %
Ballaststoffe5,1 g
Wasser5,7 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Erdnuss geröstet, im Teigmantel
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 509 kcal | 509 kcal |
| Brennwert | 2121 kJ | 2121 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 5,7 g | 5,7 g |
| Rohasche | 2,8 g | 2,8 g |
| Eiweiß | 15,3 g | 15,3 g |
| Stickstoff, gesamt | 2,40 g | 2,40 g |
| Fett | 30,5 g | 30,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 7,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 14,8 g | 14,8 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 5,3 g | 5,3 g |
| davon Omega-3 | 0,05 g | 0,05 g |
| davon Omega-6 | 5,26 g | 5,26 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,06 g | 0,06 g |
| Cholesterin | 0,2 mg | 0,2 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 40,7 g | 40,7 g |
| davon Zucker | 6,7 g | 6,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Glucose | 0,30 g | 0,30 g |
| Fructose | 0,05 g | 0,05 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 6,3 g | 6,3 g |
| Saccharose | 6,10 g | 6,10 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,20 g | 0,20 g |
| Stärke | 34,0 g | 34,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 5,1 g | 5,1 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,7 g | 1,7 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,94 mg | 4,94 mg |
| Alpha-Tocopherol | 4,94 mg | 4,94 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,18 mg | 0,18 mg |
| Gamma-Tocopherol | 6,04 mg | 6,04 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,80 mg | 0,80 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 1,06 mg | 1,06 mg |
| Vitamin K | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,8 mg | 6,8 mg |
| Niacin-Äquivalent | 9,6 mg | 9,6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,00 mg | 1,00 mg |
| Vitamin B6 | 200,0 µg | 200,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 17,0 µg | 17,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 39,0 µg | 39,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 39,0 µg | 39,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 690,0 mg | 690,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 1.100,0 mg | 1.100,0 mg |
| Kalium (K) | 400,0 mg | 400,0 mg |
| Calcium (Ca) | 30,0 mg | 30,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 80,0 mg | 80,0 mg |
| Phosphor (P) | 180,0 mg | 180,0 mg |
| Schwefel (S) | 20,0 mg | 20,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,90 mg | 0,90 mg |
| Zink (Zn) | 1,70 mg | 1,70 mg |
| Iodid (I) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 370,00 µg | 370,00 µg |
| Mangan (Mn) | 1.220,00 µg | 1.220,00 µg |
| Fluorid (F) | 100,0 µg | 100,0 µg |
| Chrom (Cr) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 90,00 µg | 90,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: H810100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren