Kalorien
606
kcal
Eiweiß
24,1
g
Fett
47,8
g
Kohlenhydrate
16,1
g
Eiweiß 16 %Fett 73 %KH 11 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Erdnussbutter/Erdnusscreme
Energie-Verteilung
606kcal
24,1 g
Eiweiß
16 %
47,8 g
Fett
73 %
16,1 g
Kohlenhydr.
11 %
Ballaststoffe7,4 g
Wasser1,6 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Erdnussbutter/Erdnusscreme
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 606 kcal | 606 kcal |
| Brennwert | 2513 kJ | 2513 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 1,6 g | 1,6 g |
| Rohasche | 2,7 g | 2,7 g |
| Eiweiß | 24,1 g | 24,1 g |
| Stickstoff, gesamt | 3,85 g | 3,85 g |
| Fett | 47,8 g | 47,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,7 g | 15,7 g |
| davon einfach ungesättigt | 22,9 g | 22,9 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 6,8 g | 6,8 g |
| davon Omega-3 | 0,00 g | 0,00 g |
| davon Omega-6 | 6,76 g | 6,76 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,10 g | 0,10 g |
| Cholesterin | – mg | – mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 16,1 g | 16,1 g |
| davon Zucker | 11,7 g | 11,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,9 g | 0,9 g |
| Glucose | 0,86 g | 0,86 g |
| Fructose | – g | – g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 10,9 g | 10,9 g |
| Saccharose | 10,86 g | 10,86 g |
| Maltose | – g | – g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 4,4 g | 4,4 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | – g | – g |
| Sorbit | – g | – g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 7,4 g | 7,4 g |
| wasserlöslich | 0,14 g | 0,14 g |
| wasserunlöslich | 7,30 g | 7,30 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 7,44 g | 7,44 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,8 g | 0,8 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Essigsäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Zitronensäure | 0,15 g | 0,15 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,06 g | 0,06 g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Retinol | – µg | – µg |
| Beta-Carotin | – µg | – µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | – µg | – µg |
| D2 (Ergocalciferol) | – µg | – µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 6,80 mg | 6,80 mg |
| Alpha-Tocopherol | 6,80 mg | 6,80 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Gamma-Tocopherol | 5,20 mg | 5,20 mg |
| Delta-Tocopherol | – mg | – mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 0,5 µg | 0,5 µg |
| K1 (Phyllochinon) | – µg | – µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,9 mg | 9,9 mg |
| Niacin-Äquivalent | 13,7 mg | 13,7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,81 mg | 0,81 mg |
| Vitamin B6 | 325,0 µg | 325,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 53,7 µg | 53,7 µg |
| Folat (Nahrung) | 53,7 µg | 53,7 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 316,5 mg | 316,5 mg |
| Chlorid (Cl) | – mg | – mg |
| Kalium (K) | 582,5 mg | 582,5 mg |
| Calcium (Ca) | 49,0 mg | 49,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 163,0 mg | 163,0 mg |
| Phosphor (P) | 328,0 mg | 328,0 mg |
| Schwefel (S) | 154,0 mg | 154,0 mg |
| Eisen (Fe) | 2,58 mg | 2,58 mg |
| Zink (Zn) | 2,64 mg | 2,64 mg |
| Iodid (I) | – µg | – µg |
| Kupfer (Cu) | 755,00 µg | 755,00 µg |
| Mangan (Mn) | 1.585,00 µg | 1.585,00 µg |
| Fluorid (F) | – µg | – µg |
| Chrom (Cr) | 17,50 µg | 17,50 µg |
| Molybdän (Mo) | 275,00 µg | 275,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: H880200
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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