Kalorien
900
kcal
Eiweiß
–
g
Fett
100,0
g
Kohlenhydrate
0,0
g
Eiweiß 0 %Fett 100 %KH 0 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Kakaobutter
Energie-Verteilung
900kcal
0 g
Eiweiß
0 %
100 g
Fett
100 %
0 g
Kohlenhydr.
0 %
Ballaststoffe0 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Kakaobutter
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 900 kcal | 900 kcal |
| Brennwert | 3700 kJ | 3700 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | – g | – g |
| Rohasche | – g | – g |
| Eiweiß | – g | – g |
| Stickstoff, gesamt | – g | – g |
| Fett | 100,0 g | 100,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 59,9 g | 59,9 g |
| davon einfach ungesättigt | 32,2 g | 32,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,9 g | 2,9 g |
| davon Omega-3 | 0,00 g | 0,00 g |
| davon Omega-6 | 2,87 g | 2,87 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,20 g | 0,20 g |
| Cholesterin | 2,7 mg | 2,7 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,0 g | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | – g | – g |
| Fructose | – g | – g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Saccharose | – g | – g |
| Maltose | – g | – g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | – g | – g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin D | 2,98 µg | 2,98 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 2,98 µg | 2,98 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 1,37 mg | 1,37 mg |
| Vitamin K | 15,0 µg | 15,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin B6 | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Folat (Nahrung) | – µg | – µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Kalium (K) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Calcium (Ca) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Phosphor (P) | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Schwefel (S) | – mg | – mg |
| Eisen (Fe) | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Zink (Zn) | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Iodid (I) | – µg | – µg |
| Kupfer (Cu) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Mangan (Mn) | – µg | – µg |
| Fluorid (F) | – µg | – µg |
| Chrom (Cr) | – µg | – µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: Q530000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren