Kalorien
377
kcal
Eiweiß
4,0
g
Fett
39,8
g
Kohlenhydrate
0,6
g
Eiweiß 4 %Fett 95 %KH 1 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Halbfettbutter
Energie-Verteilung
377kcal
4 g
Eiweiß
4 %
39,8 g
Fett
95 %
0,6 g
Kohlenhydr.
1 %
Ballaststoffe0 g
Wasser52 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Halbfettbutter
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 377 kcal | 377 kcal |
| Brennwert | 1552 kJ | 1552 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 52,0 g | 52,0 g |
| Rohasche | 0,7 g | 0,7 g |
| Eiweiß | 4,0 g | 4,0 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,64 g | 0,64 g |
| Fett | 39,8 g | 39,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,5 g | 25,5 g |
| davon einfach ungesättigt | 10,3 g | 10,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,9 g | 0,9 g |
| davon Omega-3 | 0,23 g | 0,23 g |
| davon Omega-6 | 0,64 g | 0,64 g |
| Sonstige Fettsäuren | – g | – g |
| Cholesterin | 106,0 mg | 106,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,6 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g | 0,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,00 g | 0,00 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Saccharose | 0,00 g | 0,00 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,57 g | 0,57 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 0,2 g | 0,2 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Milchsäure | 0,10 g | 0,10 g |
| Äpfelsäure | – g | – g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 361,0 µg | 361,0 µg |
| Retinol | 320,0 µg | 320,0 µg |
| Beta-Carotin | 240,0 µg | 240,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 8,2 µg | 8,2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 340,0 µg | 340,0 µg |
| Vitamin D | 1,50 µg | 1,50 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 1,40 µg | 1,40 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,06 µg | 0,06 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,00 mg | 2,00 mg |
| Alpha-Tocopherol | 2,00 mg | 2,00 mg |
| Beta-Tocopherol | – mg | – mg |
| Gamma-Tocopherol | – mg | – mg |
| Delta-Tocopherol | – mg | – mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 26,0 µg | 26,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,0 mg | 1,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 mg | 0,35 mg |
| Vitamin B6 | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,52 µg | 0,52 µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 80,0 mg | 80,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 120,0 mg | 120,0 mg |
| Kalium (K) | 26,0 mg | 26,0 mg |
| Calcium (Ca) | 115,0 mg | 115,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 14,0 mg | 14,0 mg |
| Phosphor (P) | 30,0 mg | 30,0 mg |
| Schwefel (S) | 9,0 mg | 9,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Zink (Zn) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Iodid (I) | 3,5 µg | 3,5 µg |
| Kupfer (Cu) | 9,00 µg | 9,00 µg |
| Mangan (Mn) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Fluorid (F) | 17,0 µg | 17,0 µg |
| Chrom (Cr) | 6,00 µg | 6,00 µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: Q640000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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