Kalorien
587
kcal
Eiweiß
4,5
g
Fett
62,0
g
Kohlenhydrate
2,0
g
Eiweiß 3 %Fett 96 %KH 1 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Knoblauchbutter/Kräuterbutter
Energie-Verteilung
587kcal
4,5 g
Eiweiß
3 %
62 g
Fett
96 %
2 g
Kohlenhydr.
1 %
Ballaststoffe1,3 g
Wasser28 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Knoblauchbutter/Kräuterbutter
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 587 kcal | 587 kcal |
| Brennwert | 2417 kJ | 2417 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 28,0 g | 28,0 g |
| Rohasche | 3,5 g | 3,5 g |
| Eiweiß | 4,5 g | 4,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,72 g | 0,72 g |
| Fett | 62,0 g | 62,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 40,5 g | 40,5 g |
| davon einfach ungesättigt | 13,6 g | 13,6 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,4 g | 1,4 g |
| davon Omega-3 | 0,25 g | 0,25 g |
| davon Omega-6 | 1,15 g | 1,15 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Cholesterin | 172,0 mg | 172,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 2,0 g | 2,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g | 1,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Glucose | 0,29 g | 0,29 g |
| Fructose | 0,19 g | 0,19 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Saccharose | 0,10 g | 0,10 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,44 g | 0,44 g |
| Stärke | 1,0 g | 1,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,3 g | 1,3 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,7 g | 0,7 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,06 g | 0,06 g |
| Milchsäure | 0,10 g | 0,10 g |
| Äpfelsäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 638,0 µg | 638,0 µg |
| Retinol | 580,0 µg | 580,0 µg |
| Beta-Carotin | 330,0 µg | 330,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 36,0 µg | 36,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 609,0 µg | 609,0 µg |
| Vitamin D | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,15 µg | 0,15 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,05 µg | 0,05 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,64 mg | 1,64 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,64 mg | 1,64 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 67,0 µg | 67,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 53,0 µg | 53,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B6 | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| Vitamin C | 12,5 mg | 12,5 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 280,0 mg | 280,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 420,0 mg | 420,0 mg |
| Kalium (K) | 20,0 mg | 20,0 mg |
| Calcium (Ca) | 20,0 mg | 20,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 3,0 mg | 3,0 mg |
| Phosphor (P) | 40,0 mg | 40,0 mg |
| Schwefel (S) | 7,0 mg | 7,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Zink (Zn) | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 11,00 µg | 11,00 µg |
| Mangan (Mn) | 30,00 µg | 30,00 µg |
| Fluorid (F) | 90,0 µg | 90,0 µg |
| Chrom (Cr) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: Q656000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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