Kalorien
611
kcal
Eiweiß
2,0
g
Fett
66,2
g
Kohlenhydrate
1,6
g
Eiweiß 1 %Fett 98 %KH 1 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Joghurtbutter
Energie-Verteilung
611kcal
2 g
Eiweiß
1 %
66,2 g
Fett
98 %
1,6 g
Kohlenhydr.
1 %
Ballaststoffe0 g
Wasser31,2 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Joghurtbutter
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 611 kcal | 611 kcal |
| Brennwert | 2513 kJ | 2513 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 31,2 g | 31,2 g |
| Rohasche | 1,5 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 2,0 g | 2,0 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,32 g | 0,32 g |
| Fett | 66,2 g | 66,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 42,4 g | 42,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 14,2 g | 14,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,4 g | 1,4 g |
| davon Omega-3 | 0,24 g | 0,24 g |
| davon Omega-6 | 1,18 g | 1,18 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,00 g | 0,00 g |
| Cholesterin | 172,0 mg | 172,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 1,6 g | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 1,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucose | 0,00 g | 0,00 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,19 g | 0,19 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,4 g | 1,4 g |
| Saccharose | 0,00 g | 0,00 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 1,40 g | 1,40 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Milchsäure | 0,20 g | 0,20 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 694,1 µg | 694,1 µg |
| Retinol | 643,9 µg | 643,9 µg |
| Beta-Carotin | 298,1 µg | 298,1 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 6,6 µg | 6,6 µg |
| Vitamin A (RAE) | 669,0 µg | 669,0 µg |
| Vitamin D | 0,21 µg | 0,21 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,16 µg | 0,16 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,05 µg | 0,05 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,61 mg | 1,61 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,61 mg | 1,61 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 21,0 µg | 21,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Vitamin B6 | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Vitamin C | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 20,0 mg | 20,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 42,0 mg | 42,0 mg |
| Kalium (K) | 44,0 mg | 44,0 mg |
| Calcium (Ca) | 43,0 mg | 43,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 5,0 mg | 5,0 mg |
| Phosphor (P) | 38,0 mg | 38,0 mg |
| Schwefel (S) | 11,0 mg | 11,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Zink (Zn) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Iodid (I) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 8,00 µg | 8,00 µg |
| Mangan (Mn) | 9,00 µg | 9,00 µg |
| Fluorid (F) | 61,0 µg | 61,0 µg |
| Chrom (Cr) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: Q6A6000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren