BLS Q6A7000Speisefette & Öle
Mischfett mit überwiegend Milchfett, ungesalzen
Mixed fat spread, mainly milk fat, unsalted
Kalorien
647
kcal
Eiweiß
0,6
g
Fett
71,3
g
Kohlenhydrate
0,6
g
Eiweiß 0 %Fett 99 %KH 0 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Mischfett mit überwiegend Milchfett, ungesalzen
Energie-Verteilung
647kcal
0,6 g
Eiweiß
0 %
71,3 g
Fett
99 %
0,6 g
Kohlenhydr.
0 %
Ballaststoffe0 g
Wasser26,4 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Mischfett mit überwiegend Milchfett, ungesalzen
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 647 kcal | 647 kcal |
| Brennwert | 2659 kJ | 2659 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 26,4 g | 26,4 g |
| Rohasche | 0,1 g | 0,1 g |
| Eiweiß | 0,6 g | 0,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,09 g | 0,09 g |
| Fett | 71,3 g | 71,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35,1 g | 35,1 g |
| davon einfach ungesättigt | 22,2 g | 22,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 5,9 g | 5,9 g |
| davon Omega-3 | 1,66 g | 1,66 g |
| davon Omega-6 | 3,80 g | 3,80 g |
| Sonstige Fettsäuren | 5,31 g | 5,31 g |
| Cholesterin | 145,3 mg | 145,3 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,6 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g | 0,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | – g | – g |
| Fructose | – g | – g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Saccharose | – g | – g |
| Maltose | – g | – g |
| Lactose | 0,63 g | 0,63 g |
| Stärke | – g | – g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | – g | – g |
| Sorbit | – g | – g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,04 g | 0,04 g |
| Äpfelsäure | – g | – g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 423,0 µg | 423,0 µg |
| Retinol | 334,1 µg | 334,1 µg |
| Beta-Carotin | 530,6 µg | 530,6 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 379,0 µg | 379,0 µg |
| Vitamin D | 0,19 µg | 0,19 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,18 µg | 0,18 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | – µg | – µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,66 mg | 4,66 mg |
| Alpha-Tocopherol | 4,66 mg | 4,66 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 4,18 mg | 4,18 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,13 mg | 0,13 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 63,0 µg | 63,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 45,0 µg | 45,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | – mg | – mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | – mg | – mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | – mg | – mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | – mg | – mg |
| Vitamin B6 | – µg | – µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | – µg | – µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 7,1 mg | 7,1 mg |
| Chlorid (Cl) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Kalium (K) | 24,8 mg | 24,8 mg |
| Calcium (Ca) | 28,9 mg | 28,9 mg |
| Magnesium (Mg) | 3,9 mg | 3,9 mg |
| Phosphor (P) | 21,0 mg | 21,0 mg |
| Schwefel (S) | 9,0 mg | 9,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Zink (Zn) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Iodid (I) | 2,8 µg | 2,8 µg |
| Kupfer (Cu) | 3,40 µg | 3,40 µg |
| Mangan (Mn) | 1,60 µg | 1,60 µg |
| Fluorid (F) | 71,0 µg | 71,0 µg |
| Chrom (Cr) | 6,00 µg | 6,00 µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: Q6A7000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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