BLS M255000Milch, Milcherzeugnisse & Käse
Buttermilchdessert mit Sahne und Fruchtzubereitung, gesüßt
Buttermilk dessert with cream and fruit preparation, sweetened
Kalorien
110
kcal
Eiweiß
3,4
g
Fett
3,9
g
Kohlenhydrate
14,7
g
Eiweiß 13 %Fett 33 %KH 54 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Buttermilchdessert mit Sahne und Fruchtzubereitung, gesüßt
Energie-Verteilung
110kcal
3,4 g
Eiweiß
13 %
3,9 g
Fett
33 %
14,7 g
Kohlenhydr.
54 %
Ballaststoffe0,1 g
Wasser77,4 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Buttermilchdessert mit Sahne und Fruchtzubereitung, gesüßt
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 110 kcal | 110 kcal |
| Brennwert | 462 kJ | 462 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 77,4 g | 77,4 g |
| Rohasche | 0,5 g | 0,5 g |
| Eiweiß | 3,4 g | 3,4 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,55 g | 0,55 g |
| Fett | 3,9 g | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 2,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,0 g | 1,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,1 g | 0,1 g |
| davon Omega-3 | 0,03 g | 0,03 g |
| davon Omega-6 | 0,09 g | 0,09 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,00 g | 0,00 g |
| Cholesterin | 14,8 mg | 14,8 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 14,7 g | 14,7 g |
| davon Zucker | 14,0 g | 14,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 3,0 g | 3,0 g |
| Glucose | 1,35 g | 1,35 g |
| Fructose | 1,14 g | 1,14 g |
| Galactose | 0,52 g | 0,52 g |
| Disaccharide, gesamt | 11,0 g | 11,0 g |
| Saccharose | 7,31 g | 7,31 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 3,65 g | 3,65 g |
| Stärke | 0,7 g | 0,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Essigsäure | 0,05 g | 0,05 g |
| Zitronensäure | 0,04 g | 0,04 g |
| Milchsäure | 0,42 g | 0,42 g |
| Äpfelsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 42,0 µg | 42,0 µg |
| Retinol | 39,1 µg | 39,1 µg |
| Beta-Carotin | 17,0 µg | 17,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 41,0 µg | 41,0 µg |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0,01 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 3,2 µg | 3,2 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 0,8 µg | 0,8 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,4 µg | 2,4 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,33 mg | 0,33 mg |
| Vitamin B6 | 32,0 µg | 32,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 52,0 mg | 52,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 79,0 mg | 79,0 mg |
| Kalium (K) | 131,0 mg | 131,0 mg |
| Calcium (Ca) | 84,0 mg | 84,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 9,0 mg | 9,0 mg |
| Phosphor (P) | 72,0 mg | 72,0 mg |
| Schwefel (S) | 11,0 mg | 11,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Zink (Zn) | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Iodid (I) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 10,00 µg | 10,00 µg |
| Mangan (Mn) | 30,00 µg | 30,00 µg |
| Fluorid (F) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 15,60 µg | 15,60 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: M255000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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