BLS M516700Milch, Milcherzeugnisse & Käse
Danablu mind. 50 % Fett i. Tr.
Danish Blue cheese min. 50 % fat in dry matter
Kalorien
354
kcal
Eiweiß
21,5
g
Fett
29,5
g
Kohlenhydrate
0,0
g
Eiweiß 24 %Fett 76 %KH 0 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Danablu mind. 50 % Fett i. Tr.
Energie-Verteilung
354kcal
21,5 g
Eiweiß
24 %
29,5 g
Fett
76 %
0 g
Kohlenhydr.
0 %
Ballaststoffe0 g
Wasser44 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Danablu mind. 50 % Fett i. Tr.
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 354 kcal | 354 kcal |
| Brennwert | 1466 kJ | 1466 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 44,0 g | 44,0 g |
| Rohasche | 4,6 g | 4,6 g |
| Eiweiß | 21,5 g | 21,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 3,50 g | 3,50 g |
| Fett | 29,5 g | 29,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,7 g | 18,7 g |
| davon einfach ungesättigt | 6,7 g | 6,7 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,7 g | 0,7 g |
| davon Omega-3 | 0,13 g | 0,13 g |
| davon Omega-6 | 0,48 g | 0,48 g |
| Sonstige Fettsäuren | 1,77 g | 1,77 g |
| Cholesterin | 69,0 mg | 69,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,0 g | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,00 g | 0,00 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Saccharose | 0,00 g | 0,00 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 2,9 g | 2,9 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,7 g | 0,7 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | – g | – g |
| Milchsäure | 0,70 g | 0,70 g |
| Äpfelsäure | – g | – g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 330,0 µg | 330,0 µg |
| Retinol | 300,0 µg | 300,0 µg |
| Beta-Carotin | 160,0 µg | 160,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 310,0 µg | 310,0 µg |
| Vitamin D | 0,44 µg | 0,44 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,44 µg | 0,44 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,85 mg | 0,85 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,85 mg | 0,85 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 73,0 µg | 73,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,5 µg | 1,5 µg |
| K2 (Menachinone) | 72,0 µg | 72,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,46 mg | 0,46 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Niacin-Äquivalent | 5,8 mg | 5,8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,80 mg | 0,80 mg |
| Vitamin B6 | 180,0 µg | 180,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,7 µg | 2,7 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 45,0 µg | 45,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 45,0 µg | 45,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 1,60 µg | 1,60 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 1.160,0 mg | 1.160,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 1.400,0 mg | 1.400,0 mg |
| Kalium (K) | 90,0 mg | 90,0 mg |
| Calcium (Ca) | 660,0 mg | 660,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 50,0 mg | 50,0 mg |
| Phosphor (P) | 440,0 mg | 440,0 mg |
| Schwefel (S) | 150,0 mg | 150,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Zink (Zn) | 3,52 mg | 3,52 mg |
| Iodid (I) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 76,00 µg | 76,00 µg |
| Mangan (Mn) | 38,00 µg | 38,00 µg |
| Fluorid (F) | 160,0 µg | 160,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,78 µg | 0,78 µg |
| Molybdän (Mo) | 13,00 µg | 13,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: M516700
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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