BLS M602700Milch, Milcherzeugnisse & Käse
Camembert mind. 50 % Fett i. Tr.
Camembert cheese min. 50 % fat in dry matter
Kalorien
313
kcal
Eiweiß
20,1
g
Fett
25,7
g
Kohlenhydrate
0,1
g
Eiweiß 26 %Fett 74 %KH 0 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Camembert mind. 50 % Fett i. Tr.
Energie-Verteilung
313kcal
20,1 g
Eiweiß
26 %
25,7 g
Fett
74 %
0,1 g
Kohlenhydr.
0 %
Ballaststoffe0 g
Wasser50 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Camembert mind. 50 % Fett i. Tr.
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 313 kcal | 313 kcal |
| Brennwert | 1297 kJ | 1297 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 50,0 g | 50,0 g |
| Rohasche | 3,6 g | 3,6 g |
| Eiweiß | 20,1 g | 20,1 g |
| Stickstoff, gesamt | 3,21 g | 3,21 g |
| Fett | 25,7 g | 25,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g | 15,0 g |
| davon einfach ungesättigt | 7,1 g | 7,1 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,6 g | 0,6 g |
| davon Omega-3 | 0,20 g | 0,20 g |
| davon Omega-6 | 0,42 g | 0,42 g |
| Sonstige Fettsäuren | – g | – g |
| Cholesterin | 68,2 mg | 68,2 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,1 g | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g | 0,1 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,00 g | 0,00 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Saccharose | 0,00 g | 0,00 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,10 g | 0,10 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 1,7 g | 1,7 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Essigsäure | 0,04 g | 0,04 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,20 g | 0,20 g |
| Äpfelsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 417,0 µg | 417,0 µg |
| Retinol | 380,0 µg | 380,0 µg |
| Beta-Carotin | 220,0 µg | 220,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 398,0 µg | 398,0 µg |
| Vitamin D | 0,32 µg | 0,32 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,32 µg | 0,32 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,58 mg | 0,58 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,58 mg | 0,58 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 43,0 µg | 43,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,2 µg | 1,2 µg |
| K2 (Menachinone) | 42,0 µg | 42,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,57 mg | 0,57 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,0 mg | 1,0 mg |
| Niacin-Äquivalent | 6,2 mg | 6,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,76 mg | 0,76 mg |
| Vitamin B6 | 240,0 µg | 240,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 56,0 µg | 56,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 56,0 µg | 56,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 2,60 µg | 2,60 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 669,0 mg | 669,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 1.031,0 mg | 1.031,0 mg |
| Kalium (K) | 96,0 mg | 96,0 mg |
| Calcium (Ca) | 510,0 mg | 510,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 15,0 mg | 15,0 mg |
| Phosphor (P) | 390,0 mg | 390,0 mg |
| Schwefel (S) | 54,0 mg | 54,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,13 mg | 0,13 mg |
| Zink (Zn) | 2,70 mg | 2,70 mg |
| Iodid (I) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 60,00 µg | 60,00 µg |
| Mangan (Mn) | 30,00 µg | 30,00 µg |
| Fluorid (F) | 22,0 µg | 22,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,20 µg | 1,20 µg |
| Molybdän (Mo) | 5,40 µg | 5,40 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: M602700
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren
Ähnliche Lebensmittel
Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr.242 kcalAppenzeller mind. 50 % Fett i. Tr.403 kcalAyran, Joghurtgetränk, gesalzen39 kcalBel Paese mind. 50 % Fett i. Tr.376 kcalBergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.395 kcalBergkäse mind. 50 % Fett i. Tr.423 kcalBrie mind. 45 % Fett i. Tr.264 kcalBrie mind. 50 % Fett i. Tr.341 kcal