BLS M715800Milch, Milcherzeugnisse & Käse
Brotaufstrich aus pflanzlichen Fetten, Rahm, Joghurt entrahmt
Spread made from vegetable fats, cream, skimmed yogurt
Kalorien
230
kcal
Eiweiß
4,8
g
Fett
22,1
g
Kohlenhydrate
2,5
g
Eiweiß 8 %Fett 87 %KH 4 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Brotaufstrich aus pflanzlichen Fetten, Rahm, Joghurt entrahmt
Energie-Verteilung
230kcal
4,8 g
Eiweiß
8 %
22,1 g
Fett
87 %
2,5 g
Kohlenhydr.
4 %
Ballaststoffe0 g
Wasser68,2 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Brotaufstrich aus pflanzlichen Fetten, Rahm, Joghurt entrahmt
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 230 kcal | 230 kcal |
| Brennwert | 950 kJ | 950 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 68,2 g | 68,2 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 4,8 g | 4,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,77 g | 0,77 g |
| Fett | 22,1 g | 22,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,8 g | 15,8 g |
| davon einfach ungesättigt | 4,9 g | 4,9 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,2 g | 1,2 g |
| davon Omega-3 | 0,03 g | 0,03 g |
| davon Omega-6 | 1,18 g | 1,18 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,20 g | 0,20 g |
| Cholesterin | 6,6 mg | 6,6 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 2,5 g | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g | 2,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | – g | – g |
| Fructose | – g | – g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 2,5 g | 2,5 g |
| Saccharose | – g | – g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 2,47 g | 2,47 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | – g | – g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 0,4 g | 0,4 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,7 g | 0,7 g |
| Essigsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Zitronensäure | 0,14 g | 0,14 g |
| Milchsäure | 0,50 g | 0,50 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 43,0 µg | 43,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 255,0 µg | 255,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,99 mg | 1,99 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,99 mg | 1,99 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 9,9 µg | 9,9 µg |
| K1 (Phyllochinon) | – µg | – µg |
| K2 (Menachinone) | 9,9 µg | 9,9 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 mg | 0,21 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 mg | 0,36 mg |
| Vitamin B6 | 40,0 µg | 40,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,9 µg | 1,9 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 13,7 µg | 13,7 µg |
| Folat (Nahrung) | 13,7 µg | 13,7 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,37 µg | 0,37 µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 167,0 mg | 167,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 250,0 mg | 250,0 mg |
| Kalium (K) | 132,0 mg | 132,0 mg |
| Calcium (Ca) | 98,3 mg | 98,3 mg |
| Magnesium (Mg) | – mg | – mg |
| Phosphor (P) | 88,0 mg | 88,0 mg |
| Schwefel (S) | – mg | – mg |
| Eisen (Fe) | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Zink (Zn) | – mg | – mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | – µg | – µg |
| Mangan (Mn) | – µg | – µg |
| Fluorid (F) | – µg | – µg |
| Chrom (Cr) | 1,10 µg | 1,10 µg |
| Molybdän (Mo) | 7,60 µg | 7,60 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: M715800
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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