BLS R9A2000Würzmittel, Saucen & Kochzutaten
Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/Torten
Pineapple yogurt cream for pastry/tortes
Kalorien
160
kcal
Eiweiß
2,6
g
Fett
10,1
g
Kohlenhydrate
14,2
g
Eiweiß 7 %Fett 57 %KH 36 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/Torten
Energie-Verteilung
160kcal
2,6 g
Eiweiß
7 %
10,1 g
Fett
57 %
14,2 g
Kohlenhydr.
36 %
Ballaststoffe0,4 g
Wasser72,1 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/Torten
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 160 kcal | 160 kcal |
| Brennwert | 668 kJ | 668 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 72,1 g | 72,1 g |
| Rohasche | 0,4 g | 0,4 g |
| Eiweiß | 2,6 g | 2,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,40 g | 0,40 g |
| Fett | 10,1 g | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | 5,5 g |
| davon einfach ungesättigt | 2,6 g | 2,6 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,3 g | 0,3 g |
| davon Omega-3 | 0,06 g | 0,06 g |
| davon Omega-6 | 0,20 g | 0,20 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,00 g | 0,00 g |
| Cholesterin | 26,8 mg | 26,8 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 14,2 g | 14,2 g |
| davon Zucker | 14,1 g | 14,1 g |
| Monosaccharide, gesamt | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucose | 1,39 g | 1,39 g |
| Fructose | 1,71 g | 1,71 g |
| Galactose | 0,19 g | 0,19 g |
| Disaccharide, gesamt | 10,8 g | 10,8 g |
| Saccharose | 9,02 g | 9,02 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 1,77 g | 1,77 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,12 g | 0,12 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,21 g | 0,21 g |
| Milchsäure | 0,22 g | 0,22 g |
| Äpfelsäure | 0,06 g | 0,06 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 113,0 µg | 113,0 µg |
| Retinol | 103,6 µg | 103,6 µg |
| Beta-Carotin | 52,0 µg | 52,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 108,0 µg | 108,0 µg |
| Vitamin D | 0,03 µg | 0,03 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,03 µg | 0,03 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 3,3 µg | 3,3 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,5 µg | 1,5 µg |
| K2 (Menachinone) | 1,8 µg | 1,8 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Vitamin B6 | 58,0 µg | 58,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| Vitamin C | 5,6 mg | 5,6 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 51,0 mg | 51,0 mg |
| Kalium (K) | 112,0 mg | 112,0 mg |
| Calcium (Ca) | 56,0 mg | 56,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Phosphor (P) | 46,0 mg | 46,0 mg |
| Schwefel (S) | 6,0 mg | 6,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Zink (Zn) | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Iodid (I) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 20,00 µg | 20,00 µg |
| Mangan (Mn) | 442,00 µg | 442,00 µg |
| Fluorid (F) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,30 µg | 1,30 µg |
| Molybdän (Mo) | 6,50 µg | 6,50 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: R9A2000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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