BLS C530100Cerealien, Getreide & Reis-/Haferdrinks
Amaranth gepufft, ungesüßt
Amaranth puffed, unsweetened
Kalorien
393
kcal
Eiweiß
13,2
g
Fett
5,9
g
Kohlenhydrate
66,9
g
Eiweiß 14 %Fett 14 %KH 72 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Amaranth gepufft, ungesüßt
Energie-Verteilung
393kcal
13,2 g
Eiweiß
14 %
5,9 g
Fett
14 %
66,9 g
Kohlenhydr.
72 %
Ballaststoffe9,5 g
Wasser7,4 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Amaranth gepufft, ungesüßt
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 393 kcal | 393 kcal |
| Brennwert | 1657 kJ | 1657 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 7,4 g | 7,4 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 13,2 g | 13,2 g |
| Stickstoff, gesamt | 2,12 g | 2,12 g |
| Fett | 5,9 g | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 1,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,4 g | 1,4 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,6 g | 2,6 g |
| davon Omega-3 | 0,05 g | 0,05 g |
| davon Omega-6 | 2,56 g | 2,56 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,07 g | 0,07 g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 66,9 g | 66,9 g |
| davon Zucker | 0,6 g | 0,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucose | 0,02 g | 0,02 g |
| Fructose | 0,03 g | 0,03 g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Saccharose | 0,57 g | 0,57 g |
| Maltose | – g | – g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 66,3 g | 66,3 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 9,5 g | 9,5 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | 0,70 g | 0,70 g |
| hochmolekular | 8,81 g | 8,81 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 3,57 g | 3,57 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 5,24 g | 5,24 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | – µg | – µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,75 mg | 0,75 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,75 mg | 0,75 mg |
| Beta-Tocopherol | 1,70 mg | 1,70 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,88 mg | 0,88 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0,2 µg |
| K1 (Phyllochinon) | – µg | – µg |
| K2 (Menachinone) | – µg | – µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,6 mg | 3,6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,54 mg | 0,54 mg |
| Vitamin B6 | 139,0 µg | 139,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 51,2 µg | 51,2 µg |
| Folat (Nahrung) | 51,2 µg | 51,2 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Chlorid (Cl) | 64,0 mg | 64,0 mg |
| Kalium (K) | 399,5 mg | 399,5 mg |
| Calcium (Ca) | 162,0 mg | 162,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 208,2 mg | 208,2 mg |
| Phosphor (P) | 390,5 mg | 390,5 mg |
| Schwefel (S) | 167,0 mg | 167,0 mg |
| Eisen (Fe) | 6,09 mg | 6,09 mg |
| Zink (Zn) | 3,05 mg | 3,05 mg |
| Iodid (I) | 1,6 µg | 1,6 µg |
| Kupfer (Cu) | 464,30 µg | 464,30 µg |
| Mangan (Mn) | 2.312,00 µg | 2.312,00 µg |
| Fluorid (F) | – µg | – µg |
| Chrom (Cr) | 19,70 µg | 19,70 µg |
| Molybdän (Mo) | 32,70 µg | 32,70 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: C530100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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