Kalorien
254
kcal
Eiweiß
9,5
g
Fett
21,9
g
Kohlenhydrate
4,5
g
Eiweiß 15 %Fett 78 %KH 7 %
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g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Brotaufstrich Ei-Kräuter
Energie-Verteilung
254kcal
9,5 g
Eiweiß
15 %
21,9 g
Fett
78 %
4,5 g
Kohlenhydr.
7 %
Ballaststoffe0,1 g
Wasser61,9 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Brotaufstrich Ei-Kräuter
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 254 kcal | 254 kcal |
| Brennwert | 1051 kJ | 1051 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 61,9 g | 61,9 g |
| Rohasche | 2,2 g | 2,2 g |
| Eiweiß | 9,5 g | 9,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,52 g | 1,52 g |
| Fett | 21,9 g | 21,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 2,9 g |
| davon einfach ungesättigt | 11,2 g | 11,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 5,2 g | 5,2 g |
| davon Omega-3 | 1,38 g | 1,38 g |
| davon Omega-6 | 3,78 g | 3,78 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,60 g | 0,60 g |
| Cholesterin | 261,0 mg | 261,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 4,5 g | 4,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g | 2,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Glucose | 0,36 g | 0,36 g |
| Fructose | 0,14 g | 0,14 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 2,0 g | 2,0 g |
| Saccharose | 2,03 g | 2,03 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 2,0 g | 2,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,7 g | 1,7 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Essigsäure | 0,23 g | 0,23 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Weinsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 187,0 µg | 187,0 µg |
| Retinol | 178,0 µg | 178,0 µg |
| Beta-Carotin | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 182,0 µg | 182,0 µg |
| Vitamin D | 2,00 µg | 2,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,09 mg | 4,09 mg |
| Alpha-Tocopherol | 4,09 mg | 4,09 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Gamma-Tocopherol | 5,78 mg | 5,78 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,19 mg | 0,19 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin K | 29,0 µg | 29,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 23,0 µg | 23,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,3 mg | 2,3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,81 mg | 0,81 mg |
| Vitamin B6 | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 60,0 µg | 60,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 60,0 µg | 60,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Vitamin C | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 693,0 mg | 693,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 1.038,0 mg | 1.038,0 mg |
| Kalium (K) | 105,0 mg | 105,0 mg |
| Calcium (Ca) | 43,0 mg | 43,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 11,0 mg | 11,0 mg |
| Phosphor (P) | 153,0 mg | 153,0 mg |
| Schwefel (S) | 3,0 mg | 3,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,50 mg | 1,50 mg |
| Zink (Zn) | 0,97 mg | 0,97 mg |
| Iodid (I) | 36,0 µg | 36,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 50,00 µg | 50,00 µg |
| Mangan (Mn) | 70,00 µg | 70,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: R963000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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