Kalorien
272
kcal
Eiweiß
1,2
g
Fett
1,0
g
Kohlenhydrate
67,8
g
Eiweiß 2 %Fett 3 %KH 95 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Birnendicksaft
Energie-Verteilung
272kcal
1,2 g
Eiweiß
2 %
1 g
Fett
3 %
67,8 g
Kohlenhydr.
95 %
Ballaststoffe1,3 g
Wasser26,6 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Birnendicksaft
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 272 kcal | 272 kcal |
| Brennwert | 1154 kJ | 1154 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 26,6 g | 26,6 g |
| Rohasche | 1,2 g | 1,2 g |
| Eiweiß | 1,2 g | 1,2 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,19 g | 0,19 g |
| Fett | 1,0 g | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g |
| davon einfach ungesättigt | 0,2 g | 0,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,4 g | 0,4 g |
| davon Omega-3 | 0,06 g | 0,06 g |
| davon Omega-6 | 0,37 g | 0,37 g |
| Sonstige Fettsäuren | – g | – g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 67,8 g | 67,8 g |
| davon Zucker | 55,8 g | 55,8 g |
| Monosaccharide, gesamt | 34,8 g | 34,8 g |
| Glucose | 14,93 g | 14,93 g |
| Fructose | 19,80 g | 19,80 g |
| Galactose | 0,05 g | 0,05 g |
| Disaccharide, gesamt | 21,0 g | 21,0 g |
| Saccharose | 20,97 g | 20,97 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 12,0 g | 12,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 11,95 g | 11,95 g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,3 g | 1,3 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 1,3 g | 1,3 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | 0,63 g | 0,63 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,76 g | 0,76 g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 39,0 µg | 39,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,91 mg | 0,91 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,91 mg | 0,91 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,35 mg | 0,35 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,52 mg | 0,52 mg |
| Vitamin K | 19,5 µg | 19,5 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 19,5 µg | 19,5 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Vitamin B6 | 113,6 µg | 113,6 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,9 µg | 0,9 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 9,5 mg | 9,5 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 42,1 mg | 42,1 mg |
| Chlorid (Cl) | 9,0 mg | 9,0 mg |
| Kalium (K) | 453,0 mg | 453,0 mg |
| Calcium (Ca) | 35,4 mg | 35,4 mg |
| Magnesium (Mg) | 20,3 mg | 20,3 mg |
| Phosphor (P) | 47,0 mg | 47,0 mg |
| Schwefel (S) | – mg | – mg |
| Eisen (Fe) | 0,90 mg | 0,90 mg |
| Zink (Zn) | 0,43 mg | 0,43 mg |
| Iodid (I) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 125,00 µg | 125,00 µg |
| Mangan (Mn) | 130,00 µg | 130,00 µg |
| Fluorid (F) | 43,0 µg | 43,0 µg |
| Chrom (Cr) | 4,00 µg | 4,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 19,80 µg | 19,80 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: S156000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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