BLS D187200Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Apfel-Streuselkuchen (Mürbeteig)
Apple crumble tart (shortcrust pastry)
Kalorien
309
kcal
Eiweiß
4,2
g
Fett
16,1
g
Kohlenhydrate
35,1
g
Eiweiß 6 %Fett 48 %KH 46 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Apfel-Streuselkuchen (Mürbeteig)
Energie-Verteilung
309kcal
4,2 g
Eiweiß
6 %
16,1 g
Fett
48 %
35,1 g
Kohlenhydr.
46 %
Ballaststoffe3,4 g
Wasser32 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Apfel-Streuselkuchen (Mürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 309 kcal | 309 kcal |
| Brennwert | 1293 kJ | 1293 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 32,0 g | 32,0 g |
| Rohasche | 0,5 g | 0,5 g |
| Eiweiß | 4,2 g | 4,2 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,67 g | 0,67 g |
| Fett | 16,1 g | 16,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 7,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 2,5 g | 2,5 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,4 g | 0,4 g |
| davon Omega-3 | 0,06 g | 0,06 g |
| davon Omega-6 | 0,34 g | 0,34 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,03 g | 0,03 g |
| Cholesterin | 41,0 mg | 41,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 35,1 g | 35,1 g |
| davon Zucker | 17,1 g | 17,1 g |
| Monosaccharide, gesamt | 4,1 g | 4,1 g |
| Glucose | 1,38 g | 1,38 g |
| Fructose | 2,72 g | 2,72 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 13,0 g | 13,0 g |
| Saccharose | 12,80 g | 12,80 g |
| Maltose | 0,04 g | 0,04 g |
| Lactose | 0,12 g | 0,12 g |
| Stärke | 17,7 g | 17,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,42 g | 0,42 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,4 g | 3,4 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,24 g | 0,24 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 110,0 µg | 110,0 µg |
| Retinol | 99,9 µg | 99,9 µg |
| Beta-Carotin | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 105,0 µg | 105,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 5,0 µg | 5,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Vitamin B6 | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,8 µg | 1,8 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 12,6 mg | 12,6 mg |
| Chlorid (Cl) | 36,0 mg | 36,0 mg |
| Kalium (K) | 133,4 mg | 133,4 mg |
| Calcium (Ca) | 22,1 mg | 22,1 mg |
| Magnesium (Mg) | 15,0 mg | 15,0 mg |
| Phosphor (P) | 60,0 mg | 60,0 mg |
| Schwefel (S) | 30,0 mg | 30,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,45 mg | 0,45 mg |
| Zink (Zn) | 0,34 mg | 0,34 mg |
| Iodid (I) | 4,5 µg | 4,5 µg |
| Kupfer (Cu) | 80,40 µg | 80,40 µg |
| Mangan (Mn) | 172,00 µg | 172,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D187200
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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