BLS D288300Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Apfel-Mohntorte (Mürbeteig)
Poppy seed apple torte (shortcrust pastry)
Kalorien
266
kcal
Eiweiß
6,5
g
Fett
17,4
g
Kohlenhydrate
18,8
g
Eiweiß 10 %Fett 61 %KH 29 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Apfel-Mohntorte (Mürbeteig)
Energie-Verteilung
266kcal
6,5 g
Eiweiß
10 %
17,4 g
Fett
61 %
18,8 g
Kohlenhydr.
29 %
Ballaststoffe3,9 g
Wasser49 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Apfel-Mohntorte (Mürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 266 kcal | 266 kcal |
| Brennwert | 1106 kJ | 1106 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 49,0 g | 49,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 6,5 g | 6,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,04 g | 1,04 g |
| Fett | 17,4 g | 17,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 6,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 5,2 g | 5,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 4,3 g | 4,3 g |
| davon Omega-3 | 0,07 g | 0,07 g |
| davon Omega-6 | 4,20 g | 4,20 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,10 g | 0,10 g |
| Cholesterin | 32,0 mg | 32,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 18,8 g | 18,8 g |
| davon Zucker | 10,9 g | 10,9 g |
| Monosaccharide, gesamt | 1,8 g | 1,8 g |
| Glucose | 0,57 g | 0,57 g |
| Fructose | 1,20 g | 1,20 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 9,1 g | 9,1 g |
| Saccharose | 8,12 g | 8,12 g |
| Maltose | 0,02 g | 0,02 g |
| Lactose | 0,98 g | 0,98 g |
| Stärke | 7,6 g | 7,6 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,27 g | 0,27 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,9 g | 3,9 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,06 g | 0,06 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,15 g | 0,15 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 87,0 µg | 87,0 µg |
| Retinol | 78,3 µg | 78,3 µg |
| Beta-Carotin | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 83,0 µg | 83,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,30 mg | 2,30 mg |
| Alpha-Tocopherol | 2,30 mg | 2,30 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,90 mg | 0,90 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,96 mg | 0,96 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin K | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 mg | 0,18 mg |
| Vitamin B6 | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 3,0 mg | 3,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 56,0 mg | 56,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 52,0 mg | 52,0 mg |
| Kalium (K) | 221,0 mg | 221,0 mg |
| Calcium (Ca) | 189,0 mg | 189,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 61,0 mg | 61,0 mg |
| Phosphor (P) | 191,0 mg | 191,0 mg |
| Schwefel (S) | 25,0 mg | 25,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,90 mg | 0,90 mg |
| Zink (Zn) | 1,05 mg | 1,05 mg |
| Iodid (I) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 270,00 µg | 270,00 µg |
| Mangan (Mn) | 880,00 µg | 880,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 3,00 µg | 3,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D288300
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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