BLS D208700Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Apfel-Quarktorte (ohne Boden)
Apple cheese torte (without cake base)
Kalorien
176
kcal
Eiweiß
7,7
g
Fett
6,4
g
Kohlenhydrate
21,0
g
Eiweiß 18 %Fett 33 %KH 49 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Apfel-Quarktorte (ohne Boden)
Energie-Verteilung
176kcal
7,7 g
Eiweiß
18 %
6,4 g
Fett
33 %
21 g
Kohlenhydr.
49 %
Ballaststoffe1 g
Wasser61 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Apfel-Quarktorte (ohne Boden)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 176 kcal | 176 kcal |
| Brennwert | 740 kJ | 740 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 61,0 g | 61,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 7,7 g | 7,7 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,20 g | 1,20 g |
| Fett | 6,4 g | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 3,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,5 g | 1,5 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,2 g | 0,2 g |
| davon Omega-3 | 0,02 g | 0,02 g |
| davon Omega-6 | 0,20 g | 0,20 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,03 g | 0,03 g |
| Cholesterin | 54,0 mg | 54,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 21,0 g | 21,0 g |
| davon Zucker | 16,1 g | 16,1 g |
| Monosaccharide, gesamt | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucose | 1,20 g | 1,20 g |
| Fructose | 1,90 g | 1,90 g |
| Galactose | 0,17 g | 0,17 g |
| Disaccharide, gesamt | 12,8 g | 12,8 g |
| Saccharose | 11,06 g | 11,06 g |
| Maltose | 0,03 g | 0,03 g |
| Lactose | 1,73 g | 1,73 g |
| Stärke | 4,6 g | 4,6 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,27 g | 0,27 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,0 g | 1,0 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,2 g | 0,2 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,7 g | 0,7 g |
| Essigsäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Zitronensäure | 0,04 g | 0,04 g |
| Milchsäure | 0,39 g | 0,39 g |
| Äpfelsäure | 0,18 g | 0,18 g |
| Weinsäure | 0,06 g | 0,06 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 67,0 µg | 67,0 µg |
| Retinol | 62,0 µg | 62,0 µg |
| Beta-Carotin | 29,0 µg | 29,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 65,0 µg | 65,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,31 mg | 0,31 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,31 mg | 0,31 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 12,0 µg | 12,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 11,0 µg | 11,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,29 mg | 0,29 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 mg | 0,34 mg |
| Vitamin B6 | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| Vitamin C | 4,0 mg | 4,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 61,0 mg | 61,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 95,0 mg | 95,0 mg |
| Kalium (K) | 144,0 mg | 144,0 mg |
| Calcium (Ca) | 77,0 mg | 77,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Phosphor (P) | 163,0 mg | 163,0 mg |
| Schwefel (S) | 83,0 mg | 83,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Zink (Zn) | 0,44 mg | 0,44 mg |
| Iodid (I) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 40,00 µg | 40,00 µg |
| Mangan (Mn) | 60,00 µg | 60,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 3,00 µg | 3,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D208700
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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