BLS D187300Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Apfel-Streuselkuchen (Rührmasse)
Apple crumble tart (cake batter)
Kalorien
219
kcal
Eiweiß
3,1
g
Fett
9,1
g
Kohlenhydrate
30,0
g
Eiweiß 6 %Fett 38 %KH 56 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Apfel-Streuselkuchen (Rührmasse)
Energie-Verteilung
219kcal
3,1 g
Eiweiß
6 %
9,1 g
Fett
38 %
30 g
Kohlenhydr.
56 %
Ballaststoffe2,3 g
Wasser52 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Apfel-Streuselkuchen (Rührmasse)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 219 kcal | 219 kcal |
| Brennwert | 918 kJ | 918 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 52,0 g | 52,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 3,1 g | 3,1 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,48 g | 0,48 g |
| Fett | 9,1 g | 9,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 5,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 2,0 g | 2,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,3 g | 0,3 g |
| davon Omega-3 | 0,04 g | 0,04 g |
| davon Omega-6 | 0,29 g | 0,29 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,03 g | 0,03 g |
| Cholesterin | 35,0 mg | 35,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 30,0 g | 30,0 g |
| davon Zucker | 14,7 g | 14,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 2,7 g | 2,7 g |
| Glucose | 0,82 g | 0,82 g |
| Fructose | 1,90 g | 1,90 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 12,0 g | 12,0 g |
| Saccharose | 11,78 g | 11,78 g |
| Maltose | 0,04 g | 0,04 g |
| Lactose | 0,22 g | 0,22 g |
| Stärke | 14,9 g | 14,9 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,44 g | 0,44 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 2,3 g | 2,3 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,25 g | 0,25 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 87,0 µg | 87,0 µg |
| Retinol | 78,6 µg | 78,6 µg |
| Beta-Carotin | 44,0 µg | 44,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 83,0 µg | 83,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Vitamin B6 | 35,0 µg | 35,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,9 µg | 1,9 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 4,0 mg | 4,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 51,0 mg | 51,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 37,0 mg | 37,0 mg |
| Kalium (K) | 99,0 mg | 99,0 mg |
| Calcium (Ca) | 14,0 mg | 14,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 8,0 mg | 8,0 mg |
| Phosphor (P) | 61,0 mg | 61,0 mg |
| Schwefel (S) | 26,0 mg | 26,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Zink (Zn) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Iodid (I) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 40,00 µg | 40,00 µg |
| Mangan (Mn) | 90,00 µg | 90,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D187300
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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