BLS D238500Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Aprikosen-Nuss-Torte (Rührmasse)
Apricot torte with nuts (cake batter)
Kalorien
284
kcal
Eiweiß
4,8
g
Fett
16,9
g
Kohlenhydrate
27,3
g
Eiweiß 7 %Fett 54 %KH 39 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Aprikosen-Nuss-Torte (Rührmasse)
Energie-Verteilung
284kcal
4,8 g
Eiweiß
7 %
16,9 g
Fett
54 %
27,3 g
Kohlenhydr.
39 %
Ballaststoffe1,7 g
Wasser48 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Aprikosen-Nuss-Torte (Rührmasse)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 284 kcal | 284 kcal |
| Brennwert | 1183 kJ | 1183 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 48,0 g | 48,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 4,8 g | 4,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,74 g | 0,74 g |
| Fett | 16,9 g | 16,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 7,0 g |
| davon einfach ungesättigt | 7,3 g | 7,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,1 g | 1,1 g |
| davon Omega-3 | 0,06 g | 0,06 g |
| davon Omega-6 | 1,00 g | 1,00 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,14 g | 0,14 g |
| Cholesterin | 78,0 mg | 78,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 27,3 g | 27,3 g |
| davon Zucker | 16,5 g | 16,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 5,3 g | 5,3 g |
| Glucose | 2,67 g | 2,67 g |
| Fructose | 2,58 g | 2,58 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 11,2 g | 11,2 g |
| Saccharose | 11,12 g | 11,12 g |
| Maltose | 0,02 g | 0,02 g |
| Lactose | 0,07 g | 0,07 g |
| Stärke | 10,7 g | 10,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,16 g | 0,16 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,7 g | 1,7 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,3 g | 0,3 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 175,0 µg | 175,0 µg |
| Retinol | 114,1 µg | 114,1 µg |
| Beta-Carotin | 331,0 µg | 331,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 73,0 µg | 73,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 145,0 µg | 145,0 µg |
| Vitamin D | 0,30 µg | 0,30 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,60 mg | 2,60 mg |
| Alpha-Tocopherol | 2,60 mg | 2,60 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,29 mg | 0,29 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 7,0 µg | 7,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Vitamin B6 | 94,0 µg | 94,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| Vitamin C | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 102,0 mg | 102,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 52,0 mg | 52,0 mg |
| Kalium (K) | 173,0 mg | 173,0 mg |
| Calcium (Ca) | 30,0 mg | 30,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Phosphor (P) | 123,0 mg | 123,0 mg |
| Schwefel (S) | 27,0 mg | 27,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,00 mg | 1,00 mg |
| Zink (Zn) | 0,48 mg | 0,48 mg |
| Iodid (I) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 190,00 µg | 190,00 µg |
| Mangan (Mn) | 760,00 µg | 760,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 7,00 µg | 7,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 3,50 µg | 3,50 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D238500
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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