BLS D705200Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Aprikosen im Ausbackteig frittiert
Apricots in frying batter deep-fried
Kalorien
202
kcal
Eiweiß
3,9
g
Fett
12,1
g
Kohlenhydrate
18,0
g
Eiweiß 8 %Fett 55 %KH 37 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Aprikosen im Ausbackteig frittiert
Energie-Verteilung
202kcal
3,9 g
Eiweiß
8 %
12,1 g
Fett
55 %
18 g
Kohlenhydr.
37 %
Ballaststoffe1,7 g
Wasser62 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Aprikosen im Ausbackteig frittiert
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 202 kcal | 202 kcal |
| Brennwert | 843 kJ | 843 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 62,0 g | 62,0 g |
| Rohasche | 0,6 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 3,9 g | 3,9 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,64 g | 0,64 g |
| Fett | 12,1 g | 12,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 4,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 4,6 g | 4,6 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,2 g | 2,2 g |
| davon Omega-3 | 0,40 g | 0,40 g |
| davon Omega-6 | 1,80 g | 1,80 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,20 g | 0,20 g |
| Cholesterin | 44,0 mg | 44,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 18,0 g | 18,0 g |
| davon Zucker | 6,1 g | 6,1 g |
| Monosaccharide, gesamt | 1,6 g | 1,6 g |
| Glucose | 1,06 g | 1,06 g |
| Fructose | 0,50 g | 0,50 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 4,5 g | 4,5 g |
| Saccharose | 3,65 g | 3,65 g |
| Maltose | 0,03 g | 0,03 g |
| Lactose | 0,81 g | 0,81 g |
| Stärke | 11,5 g | 11,5 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,42 g | 0,42 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,7 g | 1,7 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 1,0 g | 1,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,20 g | 0,20 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 139,0 µg | 139,0 µg |
| Retinol | 24,0 µg | 24,0 µg |
| Beta-Carotin | 639,0 µg | 639,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 107,0 µg | 107,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 82,0 µg | 82,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,25 mg | 1,25 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,25 mg | 1,25 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,21 mg | 1,21 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin K | 10,0 µg | 10,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 mg | 0,36 mg |
| Vitamin B6 | 57,0 µg | 57,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,4 µg | 3,4 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,36 µg | 0,36 µg |
| Vitamin C | 3,7 mg | 3,7 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 29,0 mg | 29,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 56,0 mg | 56,0 mg |
| Kalium (K) | 244,0 mg | 244,0 mg |
| Calcium (Ca) | 43,0 mg | 43,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 17,0 mg | 17,0 mg |
| Phosphor (P) | 62,0 mg | 62,0 mg |
| Schwefel (S) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,65 mg | 0,65 mg |
| Zink (Zn) | 0,39 mg | 0,39 mg |
| Iodid (I) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 60,00 µg | 60,00 µg |
| Mangan (Mn) | 179,00 µg | 179,00 µg |
| Fluorid (F) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,70 µg | 0,70 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D705200
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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