BLS V402100Wild, Geflügel & Innereien

Baby-Pute Fleisch, mit Haut, roh

Young turkey meat, with skin, raw

Kalorien
151
kcal
Eiweiß
22,4
g
Fett
6,8
g
Kohlenhydrate
0,0
g
Eiweiß 59 %Fett 41 %KH 0 %

Menge anpassen

g

Nährstoff-Analyse

Interaktive Diagramme für 100 g Baby-Pute Fleisch, mit Haut, roh

Energie-Verteilung

151kcal
22,4 g
Eiweiß
59 %
6,8 g
Fett
41 %
0 g
Kohlenhydr.
0 %
Ballaststoffe0 g
Wasser70,4 g

Vollständige Nährwerttabelle

Angaben für 100 g Baby-Pute Fleisch, mit Haut, roh

Nährstoffje 100 gje 100 g
Energie
Kalorien151 kcal151 kcal
Brennwert632 kJ632 kJ
Hauptnährstoffe
Wasser70,4 g70,4 g
Rohasche1,0 g1,0 g
Eiweiß22,4 g22,4 g
Stickstoff, gesamt3,58 g3,58 g
Fett6,8 g6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren1,7 g1,7 g
davon einfach ungesättigt2,4 g2,4 g
davon mehrfach ungesättigt1,9 g1,9 g
davon Omega-30,13 g0,13 g
davon Omega-61,81 g1,81 g
Sonstige Fettsäuren– g– g
Cholesterin74,0 mg74,0 mg
▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere)
Kohlenhydrate, verfügbar0,0 g0,0 g
davon Zucker0,0 g0,0 g
Monosaccharide, gesamt0,0 g0,0 g
Glucose0,00 g0,00 g
Fructose0,00 g0,00 g
Galactose0,00 g0,00 g
Disaccharide, gesamt0,0 g0,0 g
Saccharose0,00 g0,00 g
Maltose0,00 g0,00 g
Lactose0,00 g0,00 g
Stärke0,0 g0,0 g
Oligosaccharide– g– g
Zuckeralkohole, gesamt0,0 g0,0 g
Mannit0,00 g0,00 g
Sorbit0,00 g0,00 g
Xylit0,00 g0,00 g
Ballaststoffe, gesamt0,0 g0,0 g
wasserlöslich0,00 g0,00 g
wasserunlöslich0,00 g0,00 g
niedermolekular0,00 g0,00 g
hochmolekular0,00 g0,00 g
hochmolekular, wasserlöslich0,00 g0,00 g
hochmolekular, wasserunlöslich0,00 g0,00 g
Salz0,2 g0,2 g
Organische Säuren, gesamt0,0 g0,0 g
Essigsäure0,00 g0,00 g
Zitronensäure0,00 g0,00 g
Milchsäure0,00 g0,00 g
Äpfelsäure0,00 g0,00 g
Weinsäure0,00 g0,00 g
Vitamine
Vitamin A (Retinol-Äquivalent)13,0 µg13,0 µg
Retinol13,0 µg13,0 µg
Beta-Carotin0,0 µg0,0 µg
Carotinoide (außer Beta-Carotin)0,0 µg0,0 µg
Vitamin A (RAE)13,0 µg13,0 µg
Vitamin D0,30 µg0,30 µg
D3 (Cholecalciferol)0,30 µg0,30 µg
D2 (Ergocalciferol)0,00 µg0,00 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,85 mg0,85 mg
Alpha-Tocopherol0,85 mg0,85 mg
Beta-Tocopherol0,03 mg0,03 mg
Gamma-Tocopherol0,15 mg0,15 mg
Delta-Tocopherol0,00 mg0,00 mg
Alpha-Tocotrienol0,06 mg0,06 mg
Vitamin K5,8 µg5,8 µg
K1 (Phyllochinon)0,0 µg0,0 µg
K2 (Menachinone)5,8 µg5,8 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,08 mg0,08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg0,14 mg
Vitamin B3 (Niacin)10,5 mg10,5 mg
Niacin-Äquivalent14,5 mg14,5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)1,10 mg1,10 mg
Vitamin B6386,0 µg386,0 µg
Vitamin B7 (Biotin)0,8 µg0,8 µg
Vitamin B9 (Folat-Äquivalent)16,0 µg16,0 µg
Folat (Nahrung)16,0 µg16,0 µg
Folsäure (synthetisch)0,0 µg0,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine)0,07 µg0,07 µg
Vitamin C2,5 mg2,5 mg
Mineralstoffe
Natrium (Na)66,0 mg66,0 mg
Chlorid (Cl)106,0 mg106,0 mg
Kalium (K)247,0 mg247,0 mg
Calcium (Ca)15,0 mg15,0 mg
Magnesium (Mg)28,0 mg28,0 mg
Phosphor (P)175,0 mg175,0 mg
Schwefel (S)– mg– mg
Eisen (Fe)0,98 mg0,98 mg
Zink (Zn)2,10 mg2,10 mg
Iodid (I)– µg– µg
Kupfer (Cu)110,00 µg110,00 µg
Mangan (Mn)37,00 µg37,00 µg
Fluorid (F)33,0 µg33,0 µg
Chrom (Cr)3,00 µg3,00 µg
Molybdän (Mo)3,00 µg3,00 µg
Aminosäuren ▼

BLS-Code: V402100

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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