BLS W

Fleisch- & Wurstwaren

375 Lebensmittel · alle Angaben je 100 g

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Fett	KH
Aalrauchmettwurst	358	22,6 g	29,6 g	0,2 g
Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack	300	14,1 g	26,8 g	0,6 g
Aufschnitt-Grundbrät	218	14,2 g	17,9 g	0,1 g
Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert	151	15,1 g	10,1 g	0,1 g
Bauernbratwurst/Westfälinger	281	19,2 g	22,6 g	0,2 g
Bauernleberwurst	290	15,5 g	25,1 g	0,4 g
Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia	275	13,3 g	24,6 g	0,0 g
Berliner Knacker/Berliner Knackwurst	271	21,3 g	20,7 g	0,0 g
Berner Würstchen	259	13,6 g	22,6 g	0,2 g
Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)	260	14,0 g	22,6 g	0,2 g
Berner Würstchen gegrillt	296	15,7 g	25,8 g	0,2 g
Bierschinken	161	16,6 g	10,5 g	0,1 g
Bierschinken Konserve	118	16,4 g	5,8 g	0,1 g
Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken	280	18,1 g	19,5 g	7,6 g
Bierwurst/Blasenwurst	275	13,7 g	24,0 g	0,5 g
Bierwurst/Blasenwurst, Konserve	275	13,7 g	24,0 g	0,5 g
Blutbregenwurst	140	17,3 g	7,8 g	0,3 g
Blutpresssack	258	18,2 g	20,4 g	0,4 g
Blutwurst-Grundmasse	164	23,3 g	7,7 g	0,4 g
Bockwurst	273	13,1 g	24,5 g	0,0 g
Bockwurst gargezogen	249	12,6 g	22,1 g	0,0 g
Brätblock dunkel, zur Rouladenherstellung	152	13,4 g	10,9 g	0,1 g
Brätblock hell, zur Rouladenherstellung	167	12,8 g	12,8 g	0,1 g
Brätblock mittel, zur Rouladenherstellung	162	13,0 g	12,2 g	0,1 g
Bratwurst geräuchert	264	19,7 g	20,5 g	0,1 g
Bratwurst mittelgrob	292	15,2 g	25,6 g	0,1 g
Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)	349	18,6 g	30,4 g	0,1 g
Bratwurst mittelgrob, gegrillt	325	17,1 g	28,5 g	0,1 g
Bratwurst-Grundbrät	267	12,5 g	24,1 g	0,1 g
Braunschweiger grobe Leberwurst	367	16,5 g	33,2 g	0,6 g

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