BLS X

Menükomponenten überwiegend pflanzlich

1.000 Lebensmittel · alle Angaben je 100 g

LebensmittelkcalKH
Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten955,8 g
Aioli6920,7 g
Allgäuer Käsesuppe mit Croutons904,0 g
Antipasti von gegrillter Paprika1045,7 g
Antipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)1074,0 g
Apfel-Selleriesalat mit Zitronenmarinade1765,2 g
Apfelkaltschale/Apfelsuppe5111,0 g
Apfelkaltschale/Apfelsuppe, mit Korinthen5612,1 g
Apfelmeerrettich13011,1 g
Apfelreis mit Milch 3,5 % Fett11617,4 g
Aprikosenkaltschale gebunden mit Stärke489,9 g
Aprikosensauce von frischen Früchten5411,8 g
Aprikosensauce von getrockneten Früchten7315,7 g
Artischocken gedünstet mit Orangensaft633,5 g
Artischocken gekocht533,2 g
Artischocken gekocht, mit Butter943,1 g
Artischockenböden mit Fleischfüllung842,2 g
Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade1411,9 g
Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck1223,0 g
Asia-Dressing2364,9 g
Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz)462,8 g
Auberginen gefüllt mit Lammfleisch, Reis und Tomaten, überbacken1084,1 g
Auberginen mit Tomaten gedünstet553,6 g
Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort1437,9 g
Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade1664,5 g
Auberginenscheiben frittiert763,6 g
Auberginenscheiben gebraten1594,6 g
Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken1545,5 g
Auberginenscheiben im Backteig (mit Bier) frittiert23920,5 g
Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken16520,0 g
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